El aguacate es un exquisito fruto conocido desde hace miles de años, esto data de 7 000 a 8000 años. Ya las culturas anteriores a la conquista española conocian tres tipos principales de aguacates como son: aoácatl, quilaoácatl y tlacacoloácatl, especies principales de la planta mexicana, guatemalteca y antillana respectivamente.
Despues de la conquista española, la cupanda que es el nombre purépecha del arbol del aguacate, fue introducido en España y de ahi a todo el mundo en lugares adecuados para su desarrollo
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